Miesiąc: lipiec 2020

Przepis na przepyszny i orzeźwiający chłodnik staropolski z botwinki Idealne danie na upalne dni, kiedy mamy ochotę na coś lekkiego i niewymagającego stania przy gorącej kuchence. Wyjątkowo sycący, przyjemnie chrupiący i lekko pikantny chłodnik z delikatną maślanką o głębokim posmaku zupy, dzięki wykorzystaniu bulionu drobiowego. Jego przygotowanie jest proste, większość składników pozyskałam z przydomowego ogródka, […]

Amerykańskie jabłkowe ciasto z sosem waniliowym My mamy naszą szarlotkę królewską, Amerykanie natomiast mają Apple Pie, bardzo często podawany z sosem do polania już na talerzu. Jabłka to nasz narodowy owoc, który jest ceniony na całym świecie. Są przepyszne, zależnie od odmiany słodkie lub kwaśne, o miąższu który rozpływa się w ustach lub lekko suchym, […]

Zupy stanowią jedne z ulubionych dań Polaków. Gotowane w domowych kuchniach na znanych produktach według swojego gustu kojarzą się z dzieciństwem i ciepłem. Przyjemnie rozgrzewają w chłodne dni, sycą swoją zawartością i dostarczają wielu wartości odżywczych. Najczęściej na stole pojawia się rosół i stworzona na nim pomidorowa, ale czy nie warto sięgnąć po inną? Warto […]

Polski, tradycyjny kotlet schabowy króluje na większości polskich stołów w każdą niedzielę. To danie, które uwielbiają niemal wszyscy miłośnica mięsa. Świetnie komponuje się z lekkimi sałatkami ze świeżych warzyw, dodatkami na ciepło (np. zasmażaną białą kapustą czy duszoną marchewką z groszkiem) oraz ziemniakami w różnych postaciach. Schab – wartości odżywcze Choć kotlety schabowe są kaloryczne […]