Pesto ze świeżej kolendry i purée z marchewki

Nic bardziej nie dekoruje obiadowych talerzy i półmisków jak ładnie podane warzywa. Nie ma wątpliwości, że ich konsumpcja jest ważna każdego dnia, bowiem są one niskokaloryczne i bogate we wszelkie witaminy i minerały, które pozwalają ciału na funkcjonowanie i są dobre dla ludzkiego zdrowia. Jak je podać, by nie usłyszeć, że ma się ich już […]

Grillowane szparagi czyli kwintesencja grillowego lata!

Grillowane szparagi to danie, które zdobyło serca Polaków już kilka lat temu. Warzywo to bezsprzecznie jest kojarzone z sosem beszamelowym i wyrafinowaną francuską kuchnią. W Polsce szparagi są zazwyczaj dostępne na przełomie lipca i sierpnia. Można powiedzieć, że są wręcz symbolem środka lata, które charakteryzuje się słoneczną i ciepłą pogodą przez większość tego czasu. Szparagi […]

Domowy chleb tostowy

Domowe pieczywo? – Czemu nie? Jeszcze nie tak dawno temu, to było normalne. W większości domów pieczywo wyrabiało się i piekło samodzielnie. Wraz z rozwojem i pogonią za pracą, stało się to nierealne, bo kto jeszcze po niejednokrotnie 10 godzinach pracy, odrabianiu lekcji z dziećmi, staniem w korkach wracając do domu po ciężkim dniu miałby […]

Ciasto czekoladowe na bazie Guinnessa.

Niezwykle aromatyczne Ciasto czekoladowe na bazie Guinnessa Ciemne i bardzo czekoladowe ciasto o bardzo mięsistej, a zarazem bardzo delikatnej strukturze. Rozpływające się w ustach i pełne niezwykłego, subtelnego posmaku piwa Guiness. Zaskakująco lekkie, a zarazem sycące ciasto, które zaskoczy i zachwyci podniebienia wszystkich domowników. Mocny, aromatyczny smak ciasta przełamany jest lekkim, puszystym kremem z serka […]