Leczo – przepisy, pomysły

Leczo to danie, które zyskało popularność w wielu kuchniach środkowej i wschodniej Europy. Jest to rodzaj gęstego gulaszu warzywnego, zazwyczaj przygotowywanego z dużej ilości papryki, cebuli, pomidorów, a często także z dodatkiem kiełbasy lub innego rodzaju mięsa. Wartości odżywcze lecza, połączenie świeżych warzyw i białka, czynią to danie nie tylko smacznym, ale również zdrowym wyborem […]